풀무원, 지구식단으로 미국에서 '두부'판매가 중요 (쉽게설명!)

풀무원 사업

식품제조&유통(53%, 두부, 면, 나물, 요거트, 먹는샘물 등), 푸드서비스(25%), 해외(19%, 두부, 파스타, 소스류), 건기식(3%)  / 생산지역 : 국내, 미국(두부, 소스, 아시안푸드, Dough), 일본(두부, 유부), 중국(신선식품, 음료)

1. 식품 제조 & 유통 : 두부, 나물, 면, 먹는샘물(풀무원),농/축/수산물 등 > 거래처 : 유통업체(대형마트, 슈퍼마켓, 편의점 등)

-----------------------------

2. 푸드서비스 : 단체급식, 판매점(공항, 터미널, 휴게소 등)

----------------------------- 

3. 건강기능식품 

 

 

 

23.3분기 기준 / 단위 : 백만원

 

 

기회

·

·

 

리스크

·

·

 

 

---

 

 

업데이트 : 

 

 

주주구성(24.3월 기준) : 

 

 

---

 

 

풀무원 

 

 

 

1. 식품 제조 및 유통 : 

 

  풀무원(Pulmuone)은 식품을 제조하고 유통하는 종합식품업체에요. 동사가 만드는 식품으로는 두부, 면, 나물, 농/축/수산물, 먹는샘물 등이 있습니다. 풀무원이라는 사명에서도 알 수 있듯이 주로 건강한 식품을 위주로 제조하고 있어요. 이러한 것들을 제조해서 유통하고 있는데, 동사는 마트, 편의점을 직접 소유하고 있지는 않죠. 그래서, 대형마트, 슈퍼마켓, 편의점 등 유통채널을 통해 판매를 하고 있습니다. 

 

 

 

정리 

식품 제조 & 유통 : 두부, 나물, 면, 먹는샘물(풀무원),농/축/수산물 등 > 거래처 : 유통업체(대형마트, 슈퍼마켓, 편의점 등)

 

 

2. 푸드서비스 : 

 

  풀무원은 다른 경쟁업체와 마찬가지로 '푸드서비스'를 판매하고 있어요. 푸드서비스는 보통 '단체급식'을 의미해요. 주로, 기업, 관급, 병원 등 구내식당에서 단체급식을 판매하는 것이죠. 그러면, 식자재 유통과 인력파견으로 인한 수익원을 확보할 수가 있어요. 

 

  푸드서비스가 꼭 단체급식만을 의미하지는 않아요. 공항, 터미널, 휴게소 같은 곳에 식당들도 동사가 직접 들어가 판매를 할 수 있죠. 

 

정리 

푸드서비스 : 단체급식, 판매점(공항, 터미널, 휴게소 등)

  

 

 

연구실적으로 보는 풀무원의 현 주소 : 

 

  개인적으로 풀무원의 연구실적과 연구계획을 보면 동사의 현 상황과 미래 비전이 보인다고 생각을 하는데요. 같이 몇 개만 살펴볼까요. 

 

 

  동사의 핵심 경쟁력은 해외입니다. 특히 미국인데요. 서구권에서 아시아음식에 대한 관심도가 증가하면서, 소비력이 있는 미국에서 기회가 생기고 있어요. 풀무원은 미국에 두부, 파스타, 소스 등을 직접 현지공장에서 생산하고 있어요. 앞으로 미국에서의 판매량을 꾸준히 지켜보는 것이 중요할 것 같아요. 

 

 

 

---

 

 

풀무원에 대한 지속적인 업데이트는 맨 위 상단을 참고하면 유익합니다 :)