신세계푸드 사업
식자재유통(59%), 푸드서비스(40%, 단체급식, 외식프랜차이즈=노브랜드, 베이커리), 기타(1%, 스무디킹, 냉동만두)
1. 식자재 유통
---------------------------
2. 푸드서비스 : 단체급식, 외식 프렌차이즈(노브랜드), 베이커리
기회
·
·
리스크
·
·
업데이트 :
주주구성(24.3월 기준) :
신세계푸드
1. 식자재 유통 :
신세계푸드는 사명에서도 알 수 있듯이 '푸드(Food)' 사업을 하고 있는 업체에요. 동사의 주력은 '식자재 유통'입니다. 식자재를 직접 제조하기도 하고 협력업체에서 구매를 해서 유통을 시키죠. 신세계는 신세계계열사로 주로 납품을 해요.
식자재유통은 점포형, 딜리버리형으로 나뉘는데요. 점포형은 오픈마켓 처럼 점포를 열어 구매자가 와서 사가는 시스템이에요. 반면에 딜리버리형은 이름 그대로 '배달(Delivery)'를 해주는 것입니다. 신세계푸드는 딜리버리형 식자재유통업체에요. 딜리버리의 장점은 전국으로 판매를 할 수 있다는 것과 구매자들이 편리해하기 때문이죠.
정리
식자재 유통
2. 푸드서비스 :
동사는 직접 식자재를 이용해 음식을 만들어 판매하기도 합니다. 이러한 것을 '푸드서비스'라고 불러요. 가장 대표적인 것이 '단체급식'입니다. 동사는 기업, 기관, 병원향으로 단체급식을 판매하고 있어요. 뿐만 아니라, 외식프랜차이즈, 베이커리 등을 판매해요. 신세계백화점 푸드코트에 가보면, 여러 프렌차이즈, 베이커리샵을 봤을 거에요. 이들이 대표적인 예시입니다.
정리
푸드서비스 : 단체급식, 외식 프렌차이즈(노브랜드), 베이커리
연구실적으로 보는 신세계푸드의 현 주소 :
개인적으로 신세계푸드의 연구실적과 연구계획을 보면 동사의 현 상황과 미래 비전이 보인다고 생각을 하는데요. 같이 몇 개만 살펴볼까요.
신세계푸드에 대한 지속적인 업데이트는 맨 위 상단을 참고하면 유익합니다 :)
'유통 > 식자재+급식' 카테고리의 다른 글
| SPC삼립, 파리바게트+삼립빵 조합. 경쟁사는 본인 자신(쉽게설명!) (0) | 2024.05.19 |
|---|---|
| 현대그린푸드, 회사원들이 단체급식을 더 선호한다면 1순위 업체(쉽게설명!) (0) | 2024.05.12 |
| CJ프레시웨이, 눈에 띄는 단체급식 성장세 (쉽게설명!) (0) | 2024.05.11 |
